CUIDAR LA TIERRA EN LA QUE TRABAJAMOS ES EL MAYOR DE NUESTROS COMPROMISOS

Nuestras actividades conllevan una serie de implicaciones a nivel ambiental, a los que respondemos mediante la apuesta por la implantación y certificación de un sistema de gestión según referencial UNE-EN-ISO 14001:2015 y la asunción de los siguientes compromisos aprobados por la Junta Directiva de Grupo Palacio de Villachica:

• Protección del medio ambiente y prevención de la contaminación.
• Apuesta por los viticultores locales, con los que mantenemos un fuerte vínculo social y con lo que contribuimos al afianzamiento del medio rural.
• Uso de variedades de uva autóctonas, perfectamente adaptadas al entorno y menos exigentes en la necesidad de productos fitosanitarios.
• Uso eficiente y eficaz de los recursos naturales (agua, electricidad, combustibles, etc).
• En relación a residuos, aplicamos la filosofía de las 3 erres:

Reducción. Mediante una adecuada planificación de compras y gestión de stocks evitamos adquirir productos innecesarios. También valoramos que nuestros proveedores hagan un uso racional de los materiales de embalaje.

Reutilización. Siempre que nos es posible damos una segunda vida a los productos cuando ya no sirven para su fin primario.

Reciclado. Hacemos una segregación minuciosa de los residuos que generamos, con objeto de que su posterior tratamiento por los gestores sea óptimo.

• Controlamos y minimizamos los impactos ambientales negativos derivados de nuestras emisiones atmosféricas, generación de ruido y vertidos.
• Estamos concienciados con la mejora continua de la eficacia del sistema, basada en la gestión de nuestros procesos, asignando a cada uno de ellos los indicadores idóneos y estableciendo objetivos medibles y alcanzables.
• Velamos por el cumplimiento de los requisitos de la legislación vigente aplicable a nuestra actividad, así como con todos los compromisos adquiridos con nuestros grupos de interés.