NUESTROS

VINOS

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Los vinos Palacio Villachica vinos recogen la pasión por la tierra y la sencillez de saber hacer.

A partir de una cuidada selección de la uva y una elaboración elegante somos capaces de ofrecerte una variada gama de vinos tintos, rosados, blancos de calidad

01

TINTO. CRIANZA

RIOJA  -CRIANZA 2017-

Vendimiado en nuestra finca La Olagosa, fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y en tinas de roble francés. La crianza se realiza en barricas de roble americano y francés durante un mínimo de un año.

TORO -CRIANZA 2016-

Criado en barricas de roble americano y francés durante un mínimo de 12 meses, este vino tinto disfruta de un equilibrio aromático muy característico, así cómo una destacable  finura y expresión global.

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02

ROSADO. BLANCO

BLANCO

Suavemente prensadas, nuestras uvas maceran en frío y el mosto limpio fermenta en barricas nuevas de roble francés. Terminada la fermentación alcohólica se mantiene en contacto con sus lías, en las propias barricas, durante tres meses.

ROSADO

Elaborado según el método tradicional de sangrado de uvas tintas, tras haber mantenido un breve contacto con sus hollejos durante unas seis horas.

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